Bonjour Jeam et désolé pour cette réponse un peu tardive !
Au niveau de la distance ... je ne sais pas trop mais une centaine de mètres c'est toujours ok ! Je vais aussi t'apporter une autre précision concernant le 4-20mA, il a aussi l'avantage de permettre de connaître s'il y a une rupture filaire, pourquoi ? Si on prend un appareil générant du 4-20mA le signal minimum sera de combien à ton avis ??? Oui, effectivement 4mA ce qui veut dire que si le câble est coupé tu auras 0 donc un problème.
Alors il y a quand même une petite subtilité et oui ! Si tu utilises du 0-20mA (car ça existe) et bien là ! Tu ne pourras pas savoir si le câble est coupé ou autres par contre il garde toujours sa propriété.
Ensuite (hé ! oui ! ce M. 4-20 a que des avantages), le courant (le 4-20mA) est moins sensible aux perturbations électromagnétiques que le 0-10 V, donc si tu es dans une société où il y a de fort champs magnétique, tu sauras où t'orienter.
Je pense avoir fait le tour mais si je trouve encore une remarque je t'en informerai.